土豆茄子肉末
土豆茄子肉末的做法
步骤1
把茄子切成条状
步骤2
在水里煮10分钟，煮到颜色变深
步骤3
放油热锅下蒜末，肉末编炒放土豆炒，再放刚才沥干水的茄子大火炒，下酱油，盐，下一勺水大火烧开改小火煮10分钟再把水勾芡一下就可以了