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诗文 玉米鸡蛋饼
释义

玉米鸡蛋饼

香甜的玉米,非常有妈妈的味道,让人觉得阳光明媚!

玉米鸡蛋饼的用料

玉米 半个 鸡蛋 2个
香葱 2根 盐 2克
花生油 适量

玉米鸡蛋饼的做法

玉米鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

【第一步】:玉米洗干净剥下来(不用煮熟),香葱切粒备用
玉米鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

【第二步】:玉米粒和2个鸡蛋放入my juicer,无需再加水,加2克盐,搅拌3次10秒,(机子10秒暂停一次,摇一下均匀一下食材再重复搅拌)
玉米鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

【第二步】:玉米粒和2个鸡蛋放入my juicer,无需再加水,加2克盐,搅拌3次10秒,(机子10秒暂停一次,摇一下均匀一下食材再重复搅拌)
玉米鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

【第三步】:玉子烧不粘锅,加入少量油,中小火烧热(不能用大火)把搅拌好的鸡蛋玉米,薄薄铺一层,加入香葱,慢慢煎一会,就可以用锅铲把鸡蛋慢慢卷起,卷起后可以再放点香葱,再翻一下边,加热一下即可(切记全程小火)
玉米鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

全程慢火,等差不多熟把饼翻起来卷成一卷
玉米鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

成品

玉米鸡蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 11:05:41