錫紙金針菇
錫紙金針菇的做法
步骤1
金針菇去根部，洗淨晾干。步骤2
開始弄醬汁，油加熱後放入蒜頭，等蒜頭爆香之後放入海鮮醬油，等到差不多就收小火收汁。步骤3
把錫紙平鋪在烤盤內，把晾干的金針菇平鋪在錫紙上，在倒入弄好的醬汁，可以適當放些芝麻油/橄欖油。
步骤4
放入預熱的烤箱裡，200度，中層，大概10分鐘（金針菇很容易熟，由於烤箱型號等等不同，親們不要只按照菜譜的時間烤製）
步骤5
十分鐘過後，打開錫紙，攪拌一下金針菇，攪拌過後在烤多一分鐘。這樣，香噴噴的錫紙金針菇就完成囉錫紙金針菇的烹饪技巧
芝麻油可放可不放，放了會香點唷！砂糖的話我喜歡有一點甜的醬油所以會放，如果不喜歡放的話也都沒太大關係。