诗文 | 小黄人面包 |
释义 |
小黄人面包偶尔发现这款面包首先被它的造型吸引。如果有黑色的可可粉,做出来的样子就更像了,这款小面包有着饼干的酥松,又有着面包的柔软。一个面包两种口感值得一试。 巧克力南瓜面包的做法![]() 步骤1 做好的小面包![]() 步骤2 所需材料![]() 步骤3 一发好了分成50克一个。松弛10分钟。![]() 步骤4 放在模具里放在温暖出二大。![]() 步骤5 二大的时候准备饼干的面团。黄油软化![]() 步骤6 加入糖粉![]() 步骤7 分次加入蛋白,打到颜色发白蓬松。![]() 步骤8 加入低粉搅拌成团![]() 步骤9 分一半加入可可粉冷藏10分钟![]() 步骤10 拿出三个不同大小的原型模具,白色面团压出中号圆圈?。中间在用小号压一下。轻轻取出分开。![]() 步骤11 可可面团压出大号的圆圈和小号的圆圈。![]() 步骤12 剩余的可可面团擀开切成长条。![]() 步骤13 切开的小条放在发酵好的面团中间![]() 步骤14 放上大号可可面团![]() 步骤15 放上中号面团![]() 步骤16 再放上小号的可可面团。放好是这样的。![]() 步骤17 放入温暖处再次发酵,放入预热的东菱烤箱150度15分钟。![]() 步骤18 烤好小面包。黄黄的。如果有黑色的可可粉效果就更好了。![]() 步骤19 吃起来有着饼干的酥松,面包的柔软,两种口感。巧克力南瓜面包的烹饪技巧 |
随便看 |
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