蜜汁糯米藕
蜜汁糯米藕的做法
步骤1
选择短粗的藕，削干净皮，将一边切开。
步骤2
将糯米洗干净，塞进藕洞。（注意糯米不需要浸泡，可以用筷子将米塞进藕洞）将藕洞塞满糯米。
步骤3
另一头用牙签固定，放到锅中，大火蒸40分钟，改小火直到糯米蒸熟。
步骤4
蒸熟的藕切片，放入碗中。将白糖和方糖炒成汁状，淋到藕片上。