香辣油爆小龙虾

香辣油爆小龙虾的用料

小龙虾 800g

步骤1

现将活虾用牙刷洗干净，踢掉虾尾巴上中间那条线。

步骤2

准备大蒜，生姜拍碎。八角桂皮草果干辣椒皮若干。

步骤3

将配料下油锅，另需要加小龙虾调料包（我买的是好人家香辣虾调料），在锅中翻炒加入适量水煮开调小火。，

步骤4

起油锅，将锅中倒入半锅油，油开后将洗净的小龙虾倒进去。炸个五分钟。

步骤5

捞出来沥干油。

步骤6

然后倒入事先煮好的汤中开大火煮开后，调小火盖上锅盖煮8-10分钟。时间不宜过长，虾的口感会变的很软。

步骤7

大功告成，可以享受美味啦：）

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。