烫面卷饼
今天做的卷饼，用的是开水和的面，软软的。很适合老人和宝贝们吃。
烫面卷饼的做法
步骤1
面粉用开水合成面团，不要太硬，醒30分钟。
步骤2
把醒好的面团揉至表面光滑。
步骤3
戳成长条。
步骤4
切成小剂子。
步骤5
擀成薄饼。
步骤6
把每一个饼刷上油。
步骤7
把4张重叠在一起。
步骤8
在均匀的擀薄。
步骤9
锅中水烧开，放入擀好的饼。
步骤10
大约蒸2到3分钟即可。趁热揭开。
步骤11
可以吃了。烫面卷饼的烹饪技巧
卷上土豆丝吃，可好吃。