豆腐银雪鱼
鳕鱼肉质雪白.肉味甘味.营养丰富.对心脑血管系统有很好的保护作用.其中清蒸鳕鱼.清淡爽口.简单易作.还有活血止痛的作用。
豆腐银雪鱼的做法
步骤1
准备的食材有鳕鱼。
步骤2
内脂豆腐.青椒.红泡椒.生姜.大蒜。
步骤3
豆腐切片摆放在鳕鱼的周围。
步骤4
用花椒.盐，鸡粉兑成椒盐撒在鱼身上。
步骤5
放入蒸锅中蒸八分钟后取出。
步骤6
青椒.泡椒.生姜.大蒜切沫.加盐.鸡粉.伴匀。
步骤7
加入黄酱.菜油伴匀后放在豆腐上.成一条线码放。
步骤8
再次入笼蒸三分钟取出。
步骤9
撒葱丝.红椒丝即可。
步骤10
一道肉嫩鲜美.营养丰富的豆腐银鳕鱼就做好了。