诗文 | 芝麻排包 |
释义 |
芝麻排包
芝麻排包的做法步骤1 准备材料。步骤2 除了黄油和酵母之外的材料放于盆中混合。步骤3 拌匀为面团。静放30分钟。步骤4 半小时后,连同酵母一起放入面包机启动和面程序。步骤5 揉为光滑面团后加入软化的黄油。步骤6 面团揉至扩展阶段,发酵至二倍大。步骤7 发酵好之后取出排气。揉为光滑面团。步骤8 面团分六等分。静放15分钟。步骤9 取小面团二次排气,擀约长舌状。步骤10 转过来,边缘擀薄。卷起来。步骤11 依次做好放入烤盘中进行二次发酵。步骤12 发酵好之后,涮上蛋液。撒上芝麻。步骤13 烤箱预热,上下火175度,烤15分钟即可。步骤14 拉丝哦。步骤15 超级好吃。芝麻排包的烹饪技巧烤箱的温度与烘烤时间以自家烤箱为准。 |
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