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芝麻排包
芝麻排包的做法
步骤1 准备材料。
步骤2 除了黄油和酵母之外的材料放于盆中混合。
步骤3 拌匀为面团。静放30分钟。
步骤4 半小时后,连同酵母一起放入面包机启动和面程序。
步骤5 揉为光滑面团后加入软化的黄油。
步骤6 面团揉至扩展阶段,发酵至二倍大。
步骤7 发酵好之后取出排气。揉为光滑面团。
步骤8 面团分六等分。静放15分钟。
步骤9 取小面团二次排气,擀约长舌状。
步骤10 转过来,边缘擀薄。卷起来。
步骤11 依次做好放入烤盘中进行二次发酵。
步骤12 发酵好之后,涮上蛋液。撒上芝麻。
步骤13 烤箱预热,上下火175度,烤15分钟即可。
步骤14 拉丝哦。
步骤15 超级好吃。芝麻排包的烹饪技巧烤箱的温度与烘烤时间以自家烤箱为准。 |
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