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诗文 韩风酱排骨
释义

韩风酱排骨

排骨是我们家庭里做常见的生活菜,一道排骨可以做出百道风味,调料的变化,酱料的变化都带来无穷的美味,这一款韩式甜辣酱排骨就如加入了韩式酱,让排骨的呈现不一样的味道

韩风酱排骨的用料

排骨 500克 韩式甜辣酱 2勺
黄酒 2勺 香菇水 一小碗

韩风酱排骨的做法

韩风酱排骨的做法图解1

步骤1

排骨斩成小块, 锅坐热放油后下排骨炒香
韩风酱排骨的做法图解2

步骤2

肉色断生时加入黄酒 接着放入切好的蒜瓣 放入一碗香菇水 调入2勺韩式甜辣酱 大火烧开至汁浓时关火,调入食盐后焖5分钟左右即可

韩风酱排骨的烹饪技巧

1,排骨也可以先腌一下,味道更嫩香 2,韩式甜辣酱,颜色红而不辣,酸甜度适中

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更新时间:2024/11/22 15:28:35