牛腩炖柿子
秋天要多补充维生素C，而番茄含有丰富的维C
牛腩炖柿子的做法
步骤1
把切好洗净的牛腩放入容器中，然后加入少许的洋葱、葱姜蒜、生抽、料酒、十三香、牛肉粉调味，腌制10～20分钟，再放入高压锅压15～20分钟（根据情况而定）
步骤2
把土豆切块备好
步骤3
西红柿切成小碎丁，准备炒锅倒油，将西红柿炒至糊状即可
步骤4
将煮好的牛肉取出倒入西红柿糊中，加入适量水，待开锅下土豆，然后根据自己的口味适当调味，待汤变得浓稠即可出锅牛腩炖柿子的烹饪技巧
选择番茄的时候不要去买又大又红的哦～因为那种都是化肥催的，一点味道都没有