彩椒鸡丁
彩椒鸡丁的做法
步骤1
鸡腿剔骨，肉切块大小随意，葱切段、蒜拍扁、姜切菱形块，彩椒撕小块。步骤2
鸡肉葱姜蒜放一个盆里，放盐、糖、胡椒粉、酱油、油搅拌均匀腌20分钟。
步骤3
热锅凉油，油热放鸡肉快速翻炒直到肉变色肉变紧质加彩椒，彩椒断生即可出锅，鸡肉嫩而不柴。
| 诗文 | 彩椒鸡丁 |
| 释义 |
彩椒鸡丁彩椒鸡丁的做法步骤1 鸡腿剔骨，肉切块大小随意，葱切段、蒜拍扁、姜切菱形块，彩椒撕小块。步骤2 鸡肉葱姜蒜放一个盆里，放盐、糖、胡椒粉、酱油、油搅拌均匀腌20分钟。
步骤3 热锅凉油，油热放鸡肉快速翻炒直到肉变色肉变紧质加彩椒，彩椒断生即可出锅，鸡肉嫩而不柴。彩椒鸡丁的烹饪技巧 |
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