山药炖鸡
山药炖鸡的做法
步骤1
将鸡冲洗干净，放入锅里焯水。将山药洗净，切块。步骤2
锅里放油，油开以后放入姜丝，鸡，将鸡炒黄盛出。步骤3
将炒好的鸡放入砂锅中，放足开水，然后将切好的山药放入里边，小火炖2小时。步骤4
炖好后，放入胡椒粉，盐，枸杞，在炖5分钟，盛出。
| 诗文 | 山药炖鸡 |
| 释义 |
山药炖鸡山药炖鸡的做法步骤1 将鸡冲洗干净，放入锅里焯水。将山药洗净，切块。步骤2 锅里放油，油开以后放入姜丝，鸡，将鸡炒黄盛出。步骤3 将炒好的鸡放入砂锅中，放足开水，然后将切好的山药放入里边，小火炖2小时。步骤4 炖好后，放入胡椒粉，盐，枸杞，在炖5分钟，盛出。山药炖鸡的烹饪技巧 |
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