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诗文 酥皮蘑菇浓汤
释义

酥皮蘑菇浓汤

这道酥皮蘑菇浓汤是儿子在必胜客必点的,特喜欢,但是每次去要排好长时间的队,够了。必胜客再见了

酥皮蘑菇浓汤的用料

口蘑 三颗 洋葱 少量
鲍鱼 一只 飞饼皮 一张
黄油 少量 淡奶油 少量
面粉 少量

酥皮蘑菇浓汤的做法

步骤1

蘑菇切片,洋葱切片,放少量黄油翻炒放少量盐,断生就好,盛出备用。

步骤2

锅最好用不粘锅,不要用铁锅,免得炒出变黑,放入少量黄油融化,放入少量面粉翻炒,倒入凉水小半碗,倒入淡奶油,翻炒,不能糊锅。锅开放入蘑菇搅拌均匀后倒入碗中。

步骤3

飞饼从冰箱拿出就撕掉包装袋,免得等会不容易撕掉。飞饼盖在放汤的碗上压一下边,后放入烤箱上下150度烤个30分钟,看到面饼鼓起变黄就停就好。
酥皮蘑菇浓汤的做法图解4

步骤4

成品

酥皮蘑菇浓汤的烹饪技巧

面粉少量就好,不然就是粥不是汤了。淡奶油个人喜好,增加奶的浓香。烤的时间还有温度要根据自己烤箱来定。

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更新时间:2025/1/13 6:48:37