茄汁花菜
茄汁花菜的做法
步骤1
花菜洗净，切成小朵
步骤2
西红柿切小块，葱蒜切沫备用
步骤3
锅里烧开水，放入花菜，煮到八分熟捞出
步骤4
锅里倒入少许油，油热放入葱花
步骤5
葱花出香味后，放入番茄块，边翻炒边捣碎西红柿
步骤6
西红柿捣碎，出汤汁后放一勺盐和少许酱油
步骤7
倒入花菜翻炒，让浓郁的番茄汁包裹在花菜上（若觉得颜色不够，可加入少许番茄酱）
步骤8
出锅前加入蒜末翻炒，即可出锅
步骤9
美味花菜出锅咯茄汁花菜的烹饪技巧
想要颜色鲜艳，可加少许番茄酱