诗文 | 木耳番茄炒蛋 |
释义 |
木耳番茄炒蛋木耳番茄炒蛋的做法步骤1 黑木耳撕小,鸡蛋打散,热锅放一点点油,倒入肉糜中火炒散开、变色,倒进蛋液中加入1茶匙料酒、1汤匙清水、少许盐搅拌均匀,热油锅倒入鸡蛋液中火煎两面金黄盛出备用,再补点油先倒入番茄翻炒几下,调入1汤匙红糖、黑木耳一起翻炒几下,倒入1小碗清水焖煮1分钟,最后倒入鸡蛋用铲子切散,调入少许盐、香油快炒,几下出锅,撒上葱花即可木耳番茄炒蛋的烹饪技巧 |
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