养颜佳品--红糖糯米桂花藕

红糖驻颜美容，莲藕益血补气，初秋时节，做上一盘桂花莲藕，爽脆鲜嫩的莲藕里裹着软软的糯米，沾上甜蜜的糖汁，星星点点的桂花点缀其中，隐约透露出缠绵香气。

红糖糯米桂花藕的用料

莲藕 1根	红糖 3勺
糯米适量	糖桂花适量

步骤1

糯米提前用清水浸泡2小时，莲藕去皮备用。

步骤2

从莲藕一头三公分处切下，露出莲孔，然后将浸泡好的糯米放入莲孔中填满。

步骤3

糯米填满后，将切下来的莲藕块又盖住切口，用牙签固定住。将莲藕放入盆里，注入清水漫过莲藕，然后加入红糖、桂花糖。

步骤4

将盆放入高压锅内，压制20分钟。

步骤5

压制好后，沥出稍凉切片。

步骤6

将切好的藕片装盘，将盆里的糖汁淋在莲藕上，最后再淋上一些桂花糖即可。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。