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诗文 豆角焖面
释义

豆角焖面

豆角焖面的用料

肉丝 10g 细面 100g
梅豆角 4根

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

第一步豆角摘净洗好用水焯,焯时间长一点不然豆角太硬了不好吃
豆角焖面的做法图解2

步骤2

抱歉,过程中忘了拍照,包涵下。 第二步炒肉丝,油一定适量不然太油了也不好吃的。炒肉丝加点儿白糖,很少的白糖,一定不要多,加生抽提味道。然后把豆角放进去再炒。肉丝变色了把细面放进去炒,加盐,孜然粉,生抽,盐,鸡精,炒匀关火,焖面三分钟,可以吃了。

豆角焖面的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 13:48:23