芝士糯米肉卷
祝即将高考的孩子们金榜题名！十全十美！
芝士糯米肉卷的做法
步骤1
糯米淘洗两遍，泡一晚（我泡12小时以上），第二天早上换两遍水。
步骤2
肉洗净、吸水。
步骤3
切大的、薄片，尽量完整！刀片拍拍，松散些。
步骤4
油、所有调料（淀粉除外）放入，抓匀！注意手要轻轻的，否则肉易碎了。
步骤5
一边水淀粉调匀，再同肉轻轻抓匀，这样易均匀。
步骤6
腌制一会儿。
步骤7
肉片放糯米里，两面按压粘满米粒。
步骤8
放入芝士，我家没有马苏里拉了，只有这个（量多少按喜好）！
步骤9
（可略）我又放点糯米！
步骤10
卷紧实了！糯米粒可按喜好多包裹些。
步骤11
剩点米、芝士，都撒上了！十全十美！
步骤12
冷水入锅，上满气后，中火蒸30～45分钟！关火后续焖10分钟。
步骤13
好了！我蒸30分钟。
步骤14
趁热吃呵！