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诗文 日式蒸汉堡肉
释义

日式蒸汉堡肉

日式蒸汉堡肉的用料

肉末(我喜欢牛肉) 200g 洋葱(切碎) 适量
鸡蛋 一个 胡椒粉 适量
料酒 适量 盐 适量
西红柿(切碎) 适量

日式蒸汉堡肉的做法

步骤1

以上材料除西红柿碎以外,和在一起,抓匀,鸡蛋可以只用蛋清,我懒的弄,一整个敲进去也可以。

步骤2

锅子热油,把和好的肉末团成汉堡肉的形状,两面煎熟。

步骤3

锅里加水蒸,水没过汉堡肉。盖上盖增。蒸到差不多的时候,加入西红柿碎和少量番茄酱在汤里,再稍微蒸半分钟左右。

步骤4

做法简单,蒸稍微费点时间。然后就是起锅开吃啦。这个汤泡饭也很下饭。

日式蒸汉堡肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:50:23