干烧明虾
干烧明虾的做法
步骤1
明虾挑筋开背，用盐和胡椒粉调味，然后抹上淀粉炸至两面金黄待用。步骤2
起锅抹去多余的油，放入盐和胡椒粉煮姜末。调小火，下泡椒酱、豆豉酱、醋、黄油、生抽熬制5-7分钟。步骤3
加入番茄沙司、酒酿米、盐和糖继续煮4分钟。加入炸好的虾搅拌。步骤4
将1/2汤匙淀粉与3汤匙水混合后勾芡。撒上葱花。干烧明虾的烹饪技巧
虾要挑筋开背，不要偷懒哦
| 诗文 | 干烧明虾 |
| 释义 |
干烧明虾干烧明虾的做法
步骤1 明虾挑筋开背，用盐和胡椒粉调味，然后抹上淀粉炸至两面金黄待用。步骤2 起锅抹去多余的油，放入盐和胡椒粉煮姜末。调小火，下泡椒酱、豆豉酱、醋、黄油、生抽熬制5-7分钟。步骤3 加入番茄沙司、酒酿米、盐和糖继续煮4分钟。加入炸好的虾搅拌。步骤4 将1/2汤匙淀粉与3汤匙水混合后勾芡。撒上葱花。干烧明虾的烹饪技巧虾要挑筋开背，不要偷懒哦 |
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