诗文 | 杂菌养胃鸡汤 |
释义 |
杂菌养胃鸡汤源于孩子不爱吃饭,老公胃口不好,所以加入了红枣和猴头菇,滋补,养胃。 杂菌养胃鸡汤的做法步骤1 准备好食材,如果蘑菇是干品,则用淘米水提前泡发半小时,猴头菇干品有苦味,提前用一小勺白醋泡发。鸡肉可选择三黄鸡!步骤2 食材泡好后,把鸡肉飞水去沫,切块,和蘑菇,一片姜一起放入砂锅或者电饭煲,大火开后转小火煲汤2小时,出锅前放入盐即可。步骤3 出锅!杂菌养胃鸡汤的烹饪技巧 |
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