糖桂花
糖桂花的做法
步骤1
采摘新鲜的桂花，温柔一些，不要破坏花型哦～
步骤2
这是还没有挑拣的。挑拣出枯枝和不好的花。挑拣完之后洗一下，冲一下浮灰就行，然后晾干多余水分。
步骤3
加一点点盐稍微拌一下
步骤4
一层糖一层桂花
步骤5
压实密封，放置十天就好啦！也可以放久一些，放在冰箱里就好糖桂花的烹饪技巧
桂花腌制过程中，尤其是银桂，颜色肯定是会变的，不过不用担心，味道一样好。不建议用干桂花，香味会差一点。反正随意就好。