鲜美什锦汤饭（齐花面）
这是妈妈的味道，营养丰富，养生又鲜美，做上一锅给妈妈一份回馈，一份惊喜，让她知道，你疼她的！
什锦汤饭的做法
步骤1
面粉加水搅拌成絮后加黑芝麻
步骤2
而后揉成面团，我喜欢略硬的，这样劲道！
步骤3
面团盖上湿笼布醒30分钟后，加面粉赶成薄面皮
步骤4
将面皮切成大小相似的菱形备用
步骤5
在醒面时将所有配菜清洗后切小块儿备用
步骤6
青菜别切，备用就好
步骤7
坐一锅水煮开后将面片下锅煮熟，面快熟时锅中下入青菜煮开关火。可烧水同时开火炒配菜，热锅将油烧至8成热，先放一半葱爆香，放入南瓜翻炒至半熟，然后放入其他配菜炒熟，出锅前放入盐、十三香、耗油、鸡精，略微翻炒后关火。将煮好的面片留适量汤水倒入烧菜锅中搅拌！点入香油！
步骤8
装碗上桌！啊，对了，最后放点虾皮更鲜美！什锦汤饭的烹饪技巧
合面的时候加水先用筷子搅拌，不粘手哦^_^