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诗文 懒人版栗子红豆糕
释义

懒人版栗子红豆糕

借鉴网上的食谱,但是觉得炒好的糖栗子,经过几道筛选,品质自然是有保障的,更何况还省去了自己煮栗子的环节,且甜度适中,多省事呀!(^0^)

栗子红豆糕的用料

栗子肉 300g 牛奶 一盒250ml
白砂糖 20g 黄油 30g
豆沙馅 适量

栗子红豆糕的做法

懒人版栗子红豆糕的做法图解1

步骤1

全家福(图中的糖粉可不用)
懒人版栗子红豆糕的做法图解2

步骤2

栗子加牛奶在料理机里打成泥
懒人版栗子红豆糕的做法图解3

步骤3

加白砂糖和黄油,入面包机果酱程序(这个最耗时,用时1.2小时,机器不同哈)
懒人版栗子红豆糕的做法图解4

步骤4

不烫手后搓成30g一个面团
懒人版栗子红豆糕的做法图解5

步骤5

包入馅料,团好入月饼模具
懒人版栗子红豆糕的做法图解6

步骤6

全家福里的糖粉原本是怕栗肉粘在模具上,包完馅,滚一圈糖粉,防粘,实际上滚过糖粉的食物一块白一块黑的不好看,不滚也不粘。

栗子红豆糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:51:15