诗文 | 中国式寿司 |
释义 |
中国式寿司中国式寿司的做法步骤1 米饭放凉,搅散家盐,香油适量,放点黑芝麻更香。步骤2 用保鲜膜把擀面杖像这样卷好。步骤3 把紫菜放在保鲜膜上,一次把米饭平铺在紫菜上,不要太厚,再将切好的黄瓜条,火腿条,咸菜丝放在一端,放的材料可以由自己定。步骤4 第一下卷先把菜卷住,将擀面杖朝自己的方向压死,这样菜不会露出来。步骤5 接下来就让擀面杖朝自己方向卷,寿司就会朝相反的方向卷。步骤6 将卷好的寿司均匀的切好既可,切时刀要过水,这样寿司不会变形。中国式寿司的烹饪技巧 |
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