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诗文 hey,原来是你,牧羊人派~
释义

hey,原来是你,牧羊人派~


从开始着手做它到吃完准备发才菜谱,我都在想,该叫这货什么?肉酱烩土豆泥?我满脑子都是这种屌丝名字,唉,硬伤~ 在群里聊天,春叔说:这货是牧羊人派! 哇哇哇,原来你有这么高端大气上档次的名号哇,立马百度之,原来是英国传统菜,也叫农舍派。好吧,我只能说,再一次证明,英国菜除了土豆还是土豆!

肉酱烩土豆泥的用料

肉酱 适量 土豆 一个
黄油 8g 芝士 一片
葱 一根 黑胡椒粒 适量
牛奶 10ML

肉酱烩土豆泥的做法

hey,原来是你,牧羊人派~的做法图解1

步骤1

肉酱请移步查看菜谱“热腾腾茄汁肉酱”,这里不再赘述了。
hey,原来是你,牧羊人派~的做法图解2

步骤2

土豆蒸熟,去皮,压成土豆泥
hey,原来是你,牧羊人派~的做法图解3

步骤3

土豆泥中加入牛奶搅拌均匀,黄油切成小颗和芝士片一起,趁热拌入土豆泥中。ps:我用的有盐黄油,所以没有另外加盐,如果你用的是无盐黄油请加少许盐调味。
hey,原来是你,牧羊人派~的做法图解4

步骤4

我又在土豆泥中额外加入了葱花和黑胡椒颗粒,如果你不喜欢,完全可以不加。将土豆泥满满得铺在肉酱上面,用叉子划出纹路。
hey,原来是你,牧羊人派~的做法图解5

步骤5

烤箱200度。20分钟。
hey,原来是你,牧羊人派~的做法图解6

步骤6

哇,上桌了。
hey,原来是你,牧羊人派~的做法图解7

步骤7

赶紧挖一口,香气四溢~土豆特有的淀粉香加上黄油和芝士的浓浓奶香味,底下是茄汁肉酱的咸香,还带有爽口开胃的番茄酸,哪会忍得住啊,口水横流了啦~

肉酱烩土豆泥的烹饪技巧

我都不知道是我自己“创”了这道菜,还是之前有看过类似的菜谱,在潜意识里留下了印象。不管是怎样,是真的好吃到流泪啊~~

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:37:55