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诗文 口味豆腐
释义

口味豆腐

第一次做这个菜,家人都说好好吃呢!

口味豆腐的用料

豆腐 瘦肉
豆瓣酱 根据自己的口味调 辣椒酱 适量
姜蒜泥 鸡精
糖 一小勺 料酒
生抽

口味豆腐的做法

口味豆腐的做法图解1

步骤1

1把猪肉切成肉末,葱切小段 2豆腐切成1厘米厚的小块 3豆腐掉水.然后捞出来沥干水份! 4油入锅烧开,把准备好的肉末放入锅内爆炒,肉末炒至变色,出锅待用! 5放少许油,姜蒜末入锅爆香加入肉末,放入一汤勺豆瓣酱、辣妹子!翻炒均匀后加适量水,豆腐下锅! 6豆腐煮至5—6分钟,加入生抽,鸡精,一小勺糖!用勺慢推开,为了让豆腐均匀的入味! 7十分钟后豆腐入味即可出锅,撒入葱花!

口味豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:00:57