口味豆腐

第一次做这个菜，家人都说好好吃呢！

口味豆腐的用料

豆腐	瘦肉
豆瓣酱根据自己的口味调	辣椒酱适量
姜蒜泥	鸡精
糖一小勺	料酒
生抽

口味豆腐的做法

步骤1

1把猪肉切成肉末，葱切小段 2豆腐切成1厘米厚的小块 3豆腐掉水.然后捞出来沥干水份！ 4油入锅烧开，把准备好的肉末放入锅内爆炒，肉末炒至变色，出锅待用！ 5放少许油，姜蒜末入锅爆香加入肉末，放入一汤勺豆瓣酱、辣妹子！翻炒均匀后加适量水，豆腐下锅！ 6豆腐煮至5—6分钟，加入生抽，鸡精，一小勺糖！用勺慢推开，为了让豆腐均匀的入味！ 7十分钟后豆腐入味即可出锅，撒入葱花！

口味豆腐的烹饪技巧

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。