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诗文 蜜汁烤翅
释义

蜜汁烤翅

蜜汁烤翅的用料

鸡翅 适量 李锦记烤肉酱 适量
孜然粉 适量 五香粉 适量
料酒 适量 盐少许 适量
蒜头粉 适量 姜粉(姜片) 适量
色拉油一小勺 适量 老抽、 适量

蜜汁烤翅的做法

步骤1

鸡翅用水洗净

步骤2

在稍大的鸡翅上面用刀划出口子,好入味。 料酒、老抽、姜粉(姜片)、孜然粉、五香粉、盐少许、蒜头粉(可不用)、李锦记烤肉酱2勺、色拉油1小勺腌制鸡翅1小时以上,久点更入味。(可将鸡翅放在保鲜装里,用手揉搓)

步骤3

烤箱200度预热10分钟,将腌好的鸡翅排在烤盘上,入烤箱前再刷一层烤肉酱或者蜂蜜。

步骤4

放入中层烤15分钟。拿出翻面,再烤5分钟。(喜欢辣,就放些辣椒粉)

蜜汁烤翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:29:33