诗文 | 爆炒虾蟹 |
释义 |
爆炒虾蟹自己在田里去整的虾丶所以附带几只蟹,老公炒的,很香,色香味俱全 爆炒虾蟹的做法步骤1 葱切段,姜蒜切片,辣椒切段步骤2 虾蟹洗干净,倒入料酒,腌制步骤3 锅里倒入适量的油,烧热之后将虾蟹放入锅中爆炒,炒至熟后,捞起备用步骤4 用余下的油,可以再加点猪油(之前用的是菜籽油)适量就行,将辣椒,姜蒜,葱头,放在锅中炒香步骤5 最后将虾蟹倒入锅中一起炒,放盐,炒几分钟。步骤6 起锅爆炒虾蟹的烹饪技巧 |
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