小鸡炖蘑菇
地球人都知道的东北的名菜 哈哈哈 简单好吃 家常必备！
滑子菇东北特产一定要放呀！
小鸡炖蘑菇的做法
步骤1
鸡肉洗净，汆烫去血水，大葱切段、姜切片，干香菇泡开，备用
步骤2
锅内热油，加鸡肉炒到变色出香
步骤3
放入葱、姜、辣椒、八角、酱油、料酒、盐、糖，翻炒均匀，加水没过食材，大火煮滚，转中火，再煮10分钟
步骤4
加入香菇、洗好的滑子菇，继续中火煮30-40分钟即可小鸡炖蘑菇的烹饪技巧
手头没有鲜香菇就用了干货