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诗文 蛋糕胚
释义

蛋糕胚

宝贝很喜欢蛋糕!外面做的都添加泡打粉!!为了尽量少给她吃到这些添加剂!!!自己动手丰衣足食

蛋糕胚的用料

蛋黄5个 糖75克 纯牛奶60 植物油40克 盐1克 低筋面粉100克 8寸

蛋糕胚的做法

蛋糕胚的做法图解1

步骤1

蛋白、蛋黄分开放在容器里!把蛋黄打碎加入油、牛奶、盐.待用!接下来打法蛋白糖分三次放!第一次先打出泡沫放、隔5分钟、隔5分钟最后一边加入打到容器倒过来蛋清不会脱落下来!把打发好的蛋清分三次加入蛋黄!不要打圈、上下搅拌!!最后放入磨具蹬出气泡!!150度上下管20分钟!放之前烤箱预热2分钟

蛋糕胚的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:33:18