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诗文 醋辣椒
释义

醋辣椒

酸酸辣辣的感觉到了极致了,一般直接吃的话一口就会冒汗了,任何饭的好伴侣,炒一碗做下饭菜你就会发现饭量无底线啊

醋辣椒的用料

线辣椒 1斤 姜末 适量
葱末 适量 盐 适量
生抽 2勺 醋 5—6勺

醋辣椒的做法

醋辣椒的做法图解1

步骤1

辣椒切成小圆环,葱末,姜末放一起备用
醋辣椒的做法图解2

步骤2

热锅凉油,把油在火上烧热
醋辣椒的做法图解3

步骤3

油热后,将准备好的辣椒,葱姜末一起倒进锅里翻炒
醋辣椒的做法图解4

步骤4

翻炒时放入生抽和醋,喜欢酸的可以多放一点醋
醋辣椒的做法图解5

步骤5

再少放点盐提味,把辣椒在汤汁里翻炒到稍变颜色,出锅(怕辣的可以在醋汤里多煮一会,辣味会减轻一些)
醋辣椒的做法图解6

步骤6

出锅啦,看到口水都忍不住滴流啊,辣呀辣

醋辣椒的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:44:02