诗文 | 电饭锅焗鸡 |
释义 |
电饭锅焗鸡本来是用窑子来窑的,可惜天空不作美连连的雨天,只好改变了吃法,用电饭锅来试试吧,结果还是挺好的肉嫩汁多,你也赶紧试试吧 电饭锅焗鸡的做法步骤1 把鸡处理干净,把脚砍下来或塞回鸡肚子,不然容易划破荷叶,然后由里到外浑身抹上盐焗鸡粉(可以在外面扎些小孔更入味),抹好后放至冰箱冷藏到第二天步骤2 把鸡从冰箱拿出,用荷叶包好后用绳子绑一下,捆的有点难看步骤3 当我还没拍出锅的照片鸡已经被老爸碎尸万段了,只能拍砍好的(喜欢大块朵颐的童鞋可以用手直接撕)步骤4 来个鸡腿吧步骤5 近距离的来一张电饭锅焗鸡的烹饪技巧选了只个头比较小的鸡,大约三斤左右 |
随便看 |
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