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诗文 烤肠炒饭
释义

烤肠炒饭

给孩子准备的,这款颜色好看,色泽鲜艳,营养又丰富,平时只是蛋炒饭,有点单调。为了孩子有棒棒的身体,宝妈只能不断变着方法弄吃的,孩子也很喜欢

烤肠炒饭的用料

玉米粒,烤肠,胡萝卜,包菜 适量 鸡蛋 2个
生抽 少许 盐,鸡精 少许
油 适量

烤肠炒饭的做法

烤肠炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜,烤肠切粒,甜玉米是整个的剥粒
烤肠炒饭的做法图解2

步骤2

炒锅放适量油,先把鸡蛋煎好再打碎(这样更香)再放入烤肠略炒一下,盛盘放边。
烤肠炒饭的做法图解3

步骤3

锅加点油,先放玉米炒软,加胡萝卜和包菜粒,放点点盐和鸡精调味。
烤肠炒饭的做法图解4

步骤4

加入米饭和炒好的鸡蛋烤肠翻炒均匀,这个过程用小火,最后在倒点生抽炒最香。(喜欢吃硬点的可以用隔夜饭)因为是给孩子吃,所以我用的是现煮的
烤肠炒饭的做法图解5

步骤5

成品图

烤肠炒饭的烹饪技巧

食材都是炒熟的,所以在最后只须用小火慢慢搅拌均匀就可,这样蔬菜水份才不流失也不会糊掉

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 16:28:00