诗文 | 泡椒鹌鹑蛋 |
释义 |
泡椒鹌鹑蛋
泡椒鹌鹑蛋的做法步骤1 鹌鹑蛋清水冲洗一下步骤2 水中放少许盐开煮步骤3 煮开三分钟,焖二分钟步骤4 捞出放入盛有少许水的容器里步骤5 盖上盖,8分力摇晃半分钟步骤6 取出剥壳步骤7 依次全部剥好,过一下水步骤8 泡椒连汁倒入容器,浸没步骤9 盖上盖,冰箱放置4小时入味后就可以食用了泡椒鹌鹑蛋的烹饪技巧1 鹌鹑蛋加盐煮是为了防止鹌鹑蛋在煮制过程中开裂 2 摇晃装有鹌鹑蛋容器的时候,切忌太的力,太大会把鹌鹑蛋拍打碎的 |
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