诗文 | 茶叶蛋 |
释义 |
茶叶蛋吃够了水煮蛋~荷包蛋~油煎蛋,来个茶叶蛋换换吧! 茶叶蛋的做法步骤1 主要的材料~鸡蛋是婆婆自己喂养的,个大皮厚蛋黄大。步骤2 鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的清水。步骤3 放入煮蛋包,酱油,盐和味精。步骤4 抓一把茶叶放进锅里。步骤5 大火煮开,然后小火再煮15-20分钟。步骤6 煮完后关火,用勺子背把每个蛋敲出裂纹,这样容易入味,放置一晚。步骤7 早上吃的时候煮开锅即可。步骤8 看到了吗,蛋黄又大又黄,棒棒哒~~~茶叶蛋的烹饪技巧 |
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