诗文 | 芝麻糖 |
释义 |
芝麻糖超市里买的芝麻糖吃着挺香,可总会有点苦味;是放香精还是糖精不清楚,还是自己做的放心,又香又甜又健康! 芝麻糖的做法步骤1 芝麻倒入不粘锅里文火翻炒,锅里不放油。步骤2 炒好的芝麻,上面是生的,下面的是炒过的。步骤3 锅里倒入白砂糖。步骤4 文火慢慢地炒。步骤5 糖开始化了。步骤6 炒了约15分钟后的白砂糖。步骤7 白砂糖全融化了,开始变色。步骤8 炒好的白砂糖。步骤9 白砂糖炒好后,关火,倒入炒好的芝麻快速拌匀。步骤10 把拌匀的芝麻糖倒在面板上,用刀压薄,这个过程一定要快,如果速度慢了,芝麻糖就切不动了。步骤11 把压薄的芝麻糖马上切成小片即可。芝麻糖的烹饪技巧 |
随便看 |
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