电饭煲-新疆抓饭
小时候就喜欢做饭，好不容易20岁了，还是喜欢烹饪
电饭煲-新疆抓饭的做法
步骤1
切好羊肉，大小按个人喜欢，可有碎肉，羊排，羊腿，羊脖子，很多种。羊油不要扔掉，切小丁备用
步骤2
胡萝卜切成手指粗细的条，也可以细些，更软烂
步骤3
大蒜切碎，生姜切片，洋葱切小块
步骤4
羊油丁先下油榨干，放洋葱姜蒜爆香，放入羊肉翻炒至羊肉变色
步骤5
加入老抽，盐，白胡椒，孜然，料酒，翻炒，然后放入胡萝卜，继续翻炒，加水没过羊肉，盖锅盖炖15分钟
步骤6
电饭煲里放米饭和平时差不多就可以，然后倒入锅里的羊肉和胡萝卜还有汤汁，水量根据米饭多少控制要不要加减，然后按一下精煮，看电视等着就行
步骤7
节目完了，饭也好了，荤素自定哦电饭煲-新疆抓饭的烹饪技巧
白胡椒一定要哦