刀切馒头与红豆包
馒头和包子还是自己做吧，外面超白超棉花的全加了改良剂和增白剂。
红豆包的做法
步骤1
水加酵母加面粉揉成团，再加入盐、糖、油揉至三光。
步骤2
温暖处发醇至2倍左右
步骤3
备好红豆馅
步骤4
面团发大后要摔打、按揉排气
步骤5
再次成光滑面团
步骤6
搓成圆柱状
步骤7
快刀切成馒头，并于锅内醒发15分钟，大火蒸至水开转中火15分钟，熄火后3分钟再开盖。
步骤8
另一半面团分小份搓成圆形
步骤9
摊薄后包馅
步骤10
参照蒸馒头方法
步骤11
绵乎绵乎的口感！