手抓饼
手抓饼的做法
步骤1
面粉加盐，加140克的开水调均匀
步骤2
再加入140克的冷水，和成团，再次加入20克的油和成光滑的面团
步骤3
和好后盖保鲜膜醒发30分钟
步骤4
案板上抹油
步骤5
醒发好的面团平均分成8份
步骤6
取一份小面团用手按扁
步骤7
再用擀面杖擀成薄薄的片，尽量擀薄点
步骤8
抹上油，盐和胡椒粉
步骤9
像叠扇子样的折叠好
步骤10
从一头卷起来
步骤11
卷好后盖保鲜膜松弛10分钟
步骤12
用手按扁，再用擀面杖，轻轻的擀开成饼状
步骤13
平底锅里倒入少许油
步骤14
油热好后，倒入饼胚
步骤15
烙至上色翻面
步骤16
烙好后撕开，香喷喷的手抓饼就做好了
步骤17
配好喜欢的菜，卷在饼里，会很美味哦手抓饼的烹饪技巧
- #一碗好面—芯面道 家常小肉包#
- 翅骨花胶鸡脚汤
- 脆皮鸡腿肉
- 可可蛋糕
- 奶香大麻花
- 芹菜炒粉条
- 舒芙蕾，像热恋一样的甜点
- 君之版宫廷桃酥
- 鲜奶油全麦面包
- 豆沙红年糕
- 奶油蘑菇汤
- 小阳美食--美味山楂酱
- 爱上易小焙简单烘焙从椰蓉面包开始
- 家常番茄炒蛋
- 西芹百合
- 桂花蛋糕 面包机版
- 牛肉辣椒酱
- 刘筱仙的秘制
- 椰香面包
- 老婆饼
- 爱上易小焙从“蔓越莓马芬”开始
- 海蟹粥
- 蛋挞 面包机版
- 超霸气的蓝莓马芬
- 销魂辣子鸡
- 清心镜 赠老程先生 马钰
- 清心镜 赠荔菲大隐 马钰
- 清心镜 赠灵阳子李大乘 马钰
- 清心镜 赠灵一子 马钰
- 清心镜 赠刘先生 马钰
- 清心镜 赠刘小官 马钰
- 清心镜 赠马守清 马钰
- 清心镜 赠马先生 马钰
- 清心镜 赠马彦寿 马钰
- 清心镜 赠裴大器 马钰
- 清心镜 赠孙可道 马钰
- 清心镜 赠铁李先生 马钰
- 清心镜 赠王庵主 马钰
- 清心镜 赠韦先生 拆韦字起 马钰
- 清心镜 赠魏害风 马钰
- 清心镜 赠西虢醮众，时强公病噎疾 丘处机
- 清心镜 赠小李仙 马钰
- 清心镜 赠薛道清 马钰
- 清心镜 赠严先生 马钰
- 清心镜 赠益都府李进 马钰
- 清心镜 真实语 马钰
- 清心镜 治病 马钰
- 清心镜 祖庵环堵 马钰
- 清心堂为余宰题 程应申
- 清心堂 杨蟠
- 阅鲲
- 招山
- 正凡
- 彦燊
- 竞西
- 笑炜
- 芊慈
- 林佑
- 艺智
- 了蜂
- 源遵
- 翰瀚
- 月安
- 和易
- 玥韩
- 鹭航
- 桂飞
- 祁蘅
- 东静
- 昕毓
- 务一
- 有起
- 沐强
- 友碧
- 祥玮