诗文 | 照烧汁 |
释义 |
照烧汁这是上周老公学做照烧鸡块,在网上查到的照烧汁做法。我们第一次做就很成功,也很好吃。分享给大家让更多人吃到。 照烧汁的做法步骤1 将洋葱切块、姜切片;步骤2 将锅中放入适量清水,大火煮开;步骤3 将洋葱、姜、蒜、桂皮、大料放入锅中小火煮3分钟左右;步骤4 用漏勺把香料和葱姜等配料捞出,留水。步骤5 依次加入耗油、酱油、料酒、糖,比例为1:2:3:4(料酒和糖可根据个人口味调整,关于酱油我用的是味极鲜);步骤6 大火煮开后,小火收汁即可。照烧汁的烹饪技巧 |
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