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诗文 照烧汁
释义

照烧汁

这是上周老公学做照烧鸡块,在网上查到的照烧汁做法。我们第一次做就很成功,也很好吃。分享给大家让更多人吃到。

照烧汁的用料

洋葱 1/3颗 大蒜 2瓣
姜 4片 桂皮 适量
大料 少许 耗油 1汤匙
酱油 2汤匙 料酒 3汤匙
糖 4汤匙

照烧汁的做法

步骤1

将洋葱切块、姜切片;

步骤2

将锅中放入适量清水,大火煮开;

步骤3

将洋葱、姜、蒜、桂皮、大料放入锅中小火煮3分钟左右;

步骤4

用漏勺把香料和葱姜等配料捞出,留水。

步骤5

依次加入耗油、酱油、料酒、糖,比例为1:2:3:4(料酒和糖可根据个人口味调整,关于酱油我用的是味极鲜);

步骤6

大火煮开后,小火收汁即可。

照烧汁的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 11:06:17