肥蹲之白灼菜心
肥蹲之白灼菜心的做法
步骤1
白芝麻干炒爆香，蒜切碎，抱歉姜是为别的菜准备的，一并拍上了
步骤2
菜心洗静，焯水(水中放少量盐和油)
步骤3
摆盘
步骤4
调一碗淀粉汁放少量酱油，热锅凉油，依次放入芝麻、蒜末爆香，下调味汁，汤汁浓稠关火
步骤5
将炒好的酱汁浇在菜心上