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诗文 巧克力饼干
释义

巧克力饼干

儿子喜欢吃巧克力,所以琢磨了这款饼,步骤简单,一看就会,味道也不错,儿子很喜欢吃

巧克力饼干的用料

低筋面粉 115g 黄油 75g
糖粉 45g 巧克力豆 20g
鸡蛋液 20g

巧克力饼干的做法

巧克力饼干的做法图解1

步骤1

锅里放水,放入加黄油糖粉的碗,隔水加热,黄油化了1/3就好
巧克力饼干的做法图解2

步骤2

用自动打蛋器搅拌成糊状,加入蛋液继续搅拌
巧克力饼干的做法图解3

步骤3

加入巧克力豆上下搅拌均匀
巧克力饼干的做法图解4

步骤4

加入筛过的面粉
巧克力饼干的做法图解5

步骤5

上下搅拌均匀,弄成一条长方形,方入冰箱冷冻室冷冻一小时
巧克力饼干的做法图解6

步骤6

做成圆形
巧克力饼干的做法图解7

步骤7

我这里用的是简易烤箱,上下火,烤箱预热5分钟,放入饼干,烤到表皮有些焦就可以了
巧克力饼干的做法图解8

步骤8

出炉

巧克力饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:22:25