蒜香青椒 平底锅版
本来打算做青椒灌肉，后来肉做成水煮肉片了，剩下青椒又想吃烧烤烤出来那种味道～
蒜香青椒 平底锅版的做法
步骤1
青椒4个，去蒂，剖开，洗净，沥干水分待用步骤2
平底锅烧热，少许油。记住一定只能少许油！8成热，铺匀青椒小火煎。步骤3
蒜末、姜末、蚝油、生抽、辣椒粉、孜然粉、盐调好待用（用量依据青椒多少和个人口味而定步骤4
青椒翻面，刷上料汁，小火烘烤3分钟
步骤5
再翻面，加入所有料汁。大火，收汁，加入少许芝麻，完美