快速清炒土豆丝

很喜欢吃土豆，但以前都炒的沾锅不然就是半生不熟，现在有一个比较好简单的方法。这个炒法较简单，而且比较适合喜欢减肥'保持身材的人。

快速清炒土豆丝的用料

土豆一个

小葱一棵

盐适量

油适量

味精适量

味极鲜酱油一点点

快速清炒土豆丝的做法

步骤1

切好葱青跟土豆。

步骤2

放好凉水，土豆放进去煮5分钟左右，如果切的比较厚可以7分钟。火用烧水的1200度，有的家里电磁炉火候不同时间可以斟酌。这时候的时间可以做其他的事。

步骤3

时间到，可以捞起来放在一边盘子里。

步骤4

热下油，土豆翻炒

步骤5

加盐炒一会可以加一点点味极鲜酱油，快好了再加味精，完事盛好放盘子。（土豆条太烂的话，适当降低温度，我降低了一个度）

步骤6

撒上葱花，大功告成！

土豆有芽记得弄干净一点点底都别留，炒的时间不需要太久否则容易烂。影响美感。