酥脆蛋白霜糖
酥脆蛋白霜糖的做法
步骤1
準備好材料，裝蛋白的盆子必須無油無水
步骤2
打發蛋白，打蛋器的打蛋頭也必須無油無水
步骤3
分三次加入糖粉，每一次都要攪拌均勻再加下一次
步骤4
加入玉米澱粉.繼續打發
步骤5
打至硬性發泡，提起來有一個小尖勾
步骤6
装入裱花袋和装好裱花嘴，这时烤箱可以180度预热
步骤7
整齐排列好在烤盘中～
步骤8
放入烤箱100度45分钟
步骤9
成品～啦啦啦很好吃喔