| 诗文 | 青椒爆炒鸡心 | 
| 释义 | 青椒爆炒鸡心青椒爆炒鸡心的做法  步骤1鸡心对切洗净沥干水分备用   步骤2青椒洗净切块备用   步骤3葱姜洗净切碎备用   步骤4锅内放油加热后放入葱姜末翻炒片刻加入鸡心翻炒片刻加入盐和老抽翻炒均匀后加入一点水盖上锅盖焖煮至半熟加入青椒翻炒至熟加入炒菜料即可 青椒爆炒鸡心的烹饪技巧葱姜末只要一点就好,我切多了是因为我还有其他用!另外我本人喜欢吃油颜色的菜所以放的老抽 | 
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菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。