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诗文 蛋饺
释义

蛋饺

蛋饺的用料

鸡蛋 3个 肉馅 150g
葱花 适量 生抽 20ml
老抽 10ml 耗油 10ml
姜粉胡椒粉 适量

蛋饺的做法

蛋饺的做法图解1

步骤1

1'三个鸡蛋打散放置片刻 2'肉馅加以上调料搅拌均匀
蛋饺的做法图解2

步骤2

平底锅加热放入一汤勺蛋糊摊圆
蛋饺的做法图解3

步骤3

趁蛋糊表面未凝固时放入肉馅
蛋饺的做法图解4

步骤4

对折,用铲子把周边压实,就完成了
蛋饺的做法图解5

步骤5

做好的蛋饺是半成品,可以做汤时放,味道鲜美。

蛋饺的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:46:07