川贝雪梨炖燕窝
雪梨川贝炖燕窝是一道以川贝、冰糖、梨等为原料精心炖制而成的汤点，具有清肺止咳、滋阴润燥等功效。
川贝雪梨炖燕窝的做法
步骤1
把燕窝放水里泡4小时备用。
步骤2
雪梨切块备用。
步骤3
把川贝泡好砸碎备用。
步骤4
先将梨跟川贝放进锅里炖20分钟，看到差不多就把泡发好的燕窝放进去再炖30分钟，放入冰糖即可。川贝雪梨炖燕窝的烹饪技巧
秋天多人感冒，炖这个最好了，增强抵抗力